Figues Lyophilisées

Figue Lyophilisée 30 gr

Les figues lyophilisées sont des figues qui ont subi un processus de lyophilisation, une méthode de déshydratation qui implique de congeler les aliments à basse température puis de retirer l’eau sous vide, préservant ainsi leur saveur, leur texture et leurs nutriments.

Les figues lyophilisées conservent la saveur sucrée et le parfum caractéristiques des figues fraîches, ainsi qu’une texture légèrement croquante. Elles sont souvent utilisées comme en-cas sain et pratique, ajoutées aux céréales, aux yaourts, aux salades de fruits, ou tout simplement consommées seules comme collation.

En cuisine, les figues lyophilisées peuvent être réhydratées en les laissant tremper dans de l’eau tiède pendant quelques minutes avant de les utiliser dans des recettes sucrées ou salées. Elles peuvent être ajoutées à des salades, utilisées comme garniture pour les plats de viande ou de fromage, ou intégrées dans des desserts tels que les gâteaux, les tartes ou les biscuits.

Les figues lyophilisées sont appréciées pour leur longue durée de conservation, leur légèreté et leur praticité, ce qui en fait un choix populaire pour les randonneurs, les campeurs et les voyageurs, ainsi que pour ceux qui recherchent des en-cas nutritifs et délicieux à emporter avec eux.

MATÉRIAUX NATURELS : Nos produits sont fabriqués à partir de matériaux naturels et frais. Ne contient pas de conservateurs, d’additifs alimentaires artificiels, de colorants ou d’exhausteurs de goût.

FORMES ET DIMENSIONS NATURELLES DES PRODUITS : La méthode de lyophilisation assure la préservation de la forme et de la taille des matériaux utilisés. Ainsi, les aliments préparés conservent leur état naturel non seulement en termes de goût mais aussi d’apparence.

HAUTE VALEUR NUTRITIONNELLE : Les produits issus de la congélation ont des valeurs caloriques élevées. De plus, les vitamines et minéraux naturellement présents dans les aliments sont préservés.

FACILITÉ DE TRANSPORT ET DE STOCKAGE : Étant donné que l’eau contenue dans les aliments est réduite de 98% pendant le processus de lyophilisation, son poids est considérablement réduit. Il est facile à transporter car la nourriture est très légère et bien emballée.

LONGUE DURÉE DE CONSERVATION Les produits peuvent être conservés longtemps. La teneur en eau a été éliminée pendant le processus de lyophilisation, et les micro-organismes et les activités enzymatiques ont été arrêtés. Chaque sac est hermétiquement fermé.

NORME HAUTE SÉCURITÉ : Les emballages sont soumis à deux contrôles de qualité lors de la préparation et à la fin du processus de lyophilisation.

SACS TRÈS LÉGERS ET FONCTIONNELS : Les sacs sont conçus dans un matériau très léger qui permet de préparer facilement les aliments qu’ils contiennent.