Cerneaux de Noix

Cerneaux de Noix de Grenoble Extra Décortiquées Moitiés 250 gr

Les cerneaux de noix sont les parties comestibles des noix, une fois que la coque extérieure a été retirée. Voici quelques caractéristiques des cerneaux de noix :

Taille et forme : Les cerneaux de noix sont les moitiés de noix qui se trouvent à l’intérieur de la coque. Ils ont une forme ovale et lisse, et mesurent généralement quelques centimètres de long.

Saveur riche et beurrée : Les cerneaux de noix ont une saveur riche, légèrement amère et beurrée, avec une texture croquante et délicate. Leur goût distinctif est apprécié dans de nombreuses cuisines du monde.

Utilisations culinaires : Les cerneaux de noix sont polyvalents en cuisine et peuvent être utilisés dans une variété de plats et de recettes. Ils sont souvent consommés crus comme en-cas, mais peuvent également être ajoutés aux salades, aux plats de légumes, aux produits de boulangerie, aux desserts, ou même utilisés pour préparer des sauces ou des pestos.

Riches en nutriments : Elles sont une excellente source de graisses saines, de protéines, de fibres, de vitamines (notamment la vitamine E) et de minéraux (comme le magnésium, le phosphore et le cuivre). Ils offrent également des antioxydants bénéfiques pour la santé.

Bienfaits pour la santé : En raison de leur profil nutritionnel, elles offrent divers bienfaits pour la santé, notamment la promotion de la santé cardiaque, la réduction du risque de maladies chroniques, la régulation du cholestérol et la promotion de la santé cérébrale.

Elles sont appréciés pour leur goût délicieux, leur texture croquante et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Ils constituent un ajout nutritif à une alimentation équilibrée et peuvent être appréciés dans une variété de plats et de recettes.

Origine: France

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil.