Pistache d’Antep

Pistache d’Antep grillées et peu salées 500 gr

Les pistaches d’Antep, également appelées pistaches d’Antep ou pistaches turques, sont une variété de pistaches cultivées principalement dans la région de Gaziantep en Turquie. Elles sont réputées pour leur saveur riche et leur taille relativement grande par rapport à d’autres variétés de pistaches. Voici quelques caractéristiques des pistaches turques:

Taille et apparence : Elles sont généralement plus grandes que d’autres variétés de pistaches, avec une coque plus épaisse. Elles ont une couleur vert vif et une forme légèrement allongée.

Saveur distinctive : Les pistaches d’Antep sont appréciées pour leur saveur riche, légèrement sucrée et délicatement salée. Elles ont également une texture croquante et une peau rougeâtre qui les distingue des autres variétés.

Utilisations culinaires : Elles sont polyvalentes en cuisine et peuvent être consommées crues comme en-cas ou utilisées dans une variété de recettes. Elles sont souvent ajoutées aux desserts turcs traditionnels tels que le baklava, les helvas et les kadayifs, ainsi qu’aux plats salés comme les ragoûts et les salades.

Bienfaits pour la santé : Comme toutes les pistaches, les pistaches turques sont une excellente source de nutriments, notamment des graisses saines, des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux. Elles sont riches en antioxydants, en particulier en vitamine E, qui peuvent contribuer à la santé cardiaque et à la réduction de l’inflammation.

Sélection et qualité : Les pistaches sont souvent considérées comme étant parmi les meilleures variétés de pistaches en raison de leur saveur distinctive et de leur qualité supérieure. Elles sont souvent sélectionnées à la main et soigneusement emballées pour assurer leur fraîcheur et leur intégrité.

En résumé, elles sont appréciées pour leur saveur riche et délicate, leur texture croquante et leur polyvalence en cuisine. Elles sont un ingrédient incontournable dans de nombreux plats turcs traditionnels et sont également appréciées comme en-cas sain et délicieux.

Manger des pistaches est non seulement amusant, mais aussi un aliment extrêmement sain en termes de santé.

Les pistaches contiennent beaucoup de vitamine B6. L

es amateurs de pistaches peuvent consulter les informations que nous avons fournies ci-dessous s’ils s’interrogent sur les avantages des pistaches.

Les pistaches sont également riches en potassium. 1 poignée de pistaches contient plus de potassium que la moitié d’une grosse banane.

Riche en antioxydants.
Riche en protéines, faible en calories.
Il protège la santé cardiaque.
C’est important pour la santé des yeux.
Il maintient la santé digestive.
Soin de la peau
Propriété aphrodisiaque.
Augmente l’immunité.

Ingrédients: Pistaches, sel.

Origine: Turquie

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil.