Coffret Cadeau Café Turc

Mehmet Efendi Coffret Cadeau Café Turc Moulu

Contenu de la coffret:
– Mehmet Efendi Café Turc 250 gr
– Cafetière en Cuivre
– 2 Tasses à café en Porcelaine (+  2  sous-tasses)
– Brochure en 6 langues dont le français sur la préparation du café turc

Le café turc est traditionnellement préparé dans une cafetière en cuivre appelée « cezve » ou « ibrik ». Il y a plusieurs raisons pour lesquelles le cuivre est utilisé dans la préparation du café turc :

1. Conductivité thermique : Le cuivre est un excellent conducteur de chaleur. Utiliser une cafetière en cuivre permet de chauffer le café de manière uniforme et de contrôler précisément la température pendant le processus de préparation. Cela contribue à extraire les saveurs du café de manière optimale.

2. Réaction chimique : Le cuivre peut réagir chimiquement avec les composants du café d’une manière qui influence la saveur. Certains amateurs de café estiment que le cuivre ajoute des nuances subtiles et améliore le profil aromatique du café turc.

3. Tradition culturelle : L’utilisation de la cafetière en cuivre pour préparer le café turc est profondément ancrée dans la tradition et la culture turques. C’est un élément essentiel de la cérémonie du café turc, qui est souvent associée à l’hospitalité et aux interactions sociales.

4. Esthétique : Les cafetières en cuivre sont souvent considérées comme esthétiquement attrayantes. Leur aspect traditionnel et artisanal ajoute une dimension visuelle à la préparation du café turc, renforçant l’expérience globale.

5. Durable et longévité : Les ustensiles en cuivre sont réputés pour leur durabilité. Une cafetière en cuivre bien entretenue peut durer longtemps, ce qui en fait un choix durable.

Il est important de noter que le choix du matériau de la cafetière est aussi une question de préférence personnelle et de tradition culturelle. Bien que le cuivre soit traditionnellement utilisé, d’autres matériaux peuvent également être adaptés à la préparation du café turc. L’essentiel est de suivre le processus spécifique de préparation du café turc pour obtenir le goût caractéristique de cette boisson.