Framboise Lyophilisée

Framboise Lyophilisée 30 gr

Les framboises lyophilisées sont des framboises qui ont subi un processus de lyophilisation, un procédé de déshydratation qui permet de retirer l’eau des aliments tout en préservant leur saveur, leur couleur et leurs nutriments. Pendant ce processus, les framboises sont congelées à basse température, puis la pression est réduite pour évaporer l’eau sous forme de vapeur, laissant les framboises déshydratées.

Les framboises conservent le goût sucré et acidulé caractéristique des framboises fraîches, ainsi que leur texture légèrement croquante. Elles sont souvent utilisées comme en-cas sain et pratique, ajoutées aux céréales, aux yaourts, aux salades de fruits, ou tout simplement consommées seules comme collation.

En cuisine, framboise lyophilisée peuvent être réhydratées en les laissant tremper dans de l’eau pendant quelques minutes avant de les utiliser dans des recettes sucrées comme des gâteaux, des muffins, des sauces pour desserts, des crèmes glacées ou des smoothies. Elles peuvent également être broyées pour être utilisées comme une poudre de fruits dans diverses préparations culinaires.

Elles sont appréciées pour leur longue durée de conservation, leur faible poids et leur facilité de transport, ce qui en fait un choix populaire pour les randonneurs, les campeurs et les voyageurs, ainsi que pour ceux qui recherchent des options d’en-cas nutritives et pratiques.

MATÉRIAUX NATURELS : Nos produits sont fabriqués à partir de matériaux naturels et frais. Ne contient pas de conservateurs, d’additifs alimentaires artificiels, de colorants ou d’exhausteurs de goût.

FORMES ET DIMENSIONS NATURELLES DES PRODUITS : La méthode de lyophilisation assure la préservation de la forme et de la taille des matériaux utilisés. Ainsi, les aliments préparés conservent leur état naturel non seulement en termes de goût mais aussi d’apparence.

HAUTE VALEUR NUTRITIONNELLE : Les produits issus de la congélation ont des valeurs caloriques élevées. De plus, les vitamines et minéraux naturellement présents dans les aliments sont préservés.

FACILITÉ DE TRANSPORT ET DE STOCKAGE : Étant donné que l’eau contenue dans les aliments est réduite de 98% pendant le processus de lyophilisation, son poids est considérablement réduit. Il est facile à transporter car la nourriture est très légère et bien emballée.

LONGUE DURÉE DE CONSERVATION Les produits peuvent être conservés longtemps. La teneur en eau a été éliminée pendant le processus de lyophilisation, et les micro-organismes et les activités enzymatiques ont été arrêtés. Chaque sac est hermétiquement fermé.

SACS TRÈS LÉGERS ET FONCTIONNELS : Les sacs sont conçus dans un matériau très léger qui permet de préparer facilement les aliments qu’ils contiennent.